Tandır ekmeği geleneği Mezitli’de yaşayacak 

Anadolu kültürünün en önemli unsurlarından birisi olan tandır kültürü Mezlitlili kadınlar için kazanç kapısı olacak. Mezitli Belediyesi tarafından Akdeniz Mahallesi Gönüllü Evinde hayata geçirilen Tandır Evinde pişirilen ekmeklerin kokusu Mezitli’yi saracak.

Çevreye zarar vermemek için doğalgaz sistemiyle yapılan ve 4 tandırın yer aldığı Tandır Evinde geleneksel yöntemlerle pişirilen ekmekler, Anadolu kültürün yaşatılmasının yanında aile ekonomisine de katkı sunacak.
Mezitli Belediye Başkanı Neşet Tarhan’ın ev ziyaretleri sırasında karşılaştığı kadınların talebi ile yapılan ve Kadın Üretici Pazarlarının yöntemiyle çalışacak olan Tandır Evi için önümüzdeki günlerde bir açılış töreni yapılacak.

Evinde ağırladığı Neşet Tarhan’dan talebinin gerçekleşmiş olmasından dolayı mutlu olduğunu ifade eden üretici kadınlardan Gülhan Yamaner, “Başkanımızın verdiği sözü böylesi kısa sürede yerine getirmiş olması bizi çok mutlu etti. Ben böyle bir proje sunmuştum kendisine. O da ilgilendi ve bize son derece modern tandır üretti. Burada yöresel tandır ekmeği yaparak aile bütçemize katkı sunacağız” dedi.

‘AİLEM İÇİN YAPIYORDUM ŞİMDİ MEZİTLİ İÇİN YAPACAĞIM’

Tandır ekmeğinin yaşamında çok büyük yeri olduğuna vurgu yapan Nurhayat Çıtırık ise, “Küçüklüğümüzden bu yana biz zaten bu işi yapıyorduk. Evlerimizde çocuklarımız ailemiz için yaptığımız tandır ekmeğimizi şimdi aile bütçemize katkı sunmak için yapacağız. Müşterilerimizi buraya çekmeye çalışacağız. Başkanımız Neşet Tarhan’a bize bu imkânı sunduğu için teşekkür ederiz” diye konuştu.